Composition and thermal properties of reserve lipids of developing sunflower seeds

Christophe Bailly (1) , Arnaud Lehner (1) , Juliette Leymarie (1) , Sandrine Rousseau (1) , Daniel Côme (1) , François Corbineau (1)

1 UPMC - Université Pierre et Marie Curie - Paris 6

Domaines: Biologie végétale; Biologie cellulaire; Biologie du développement; Biochimie [q-bio.BM]; Biologie moléculaire; Biotechnologies; Amélioration des plantes; Phytopathologie et phytopharmacie; Génomique, Transcriptomique et Protéomique [q-bio.GN]; Organisation et fonctions cellulaires [q-bio.SC]; Interactions cellulaires [q-bio.CB]

Christophe Bailly, Arnaud Lehner, Juliette Leymarie, Sandrine Rousseau, Daniel Côme, et al.. Composition and thermal properties of reserve lipids of developing sunflower seeds. 7th International Workshop on Seeds, May 2002, Salamanque, Spain. ⟨hal-03715529⟩