Plaisirs de bouche et recettes identitaires dans A feu doux de Salim Hatubou - Normandie Université Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2022

Plaisirs de bouche et recettes identitaires dans A feu doux de Salim Hatubou

Linda Rasoamanana
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 1044933
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Soumis le : samedi 26 mars 2022-17:45:32

Dernière modification le : dimanche 27 mars 2022-04:04:42

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Dates et versions

hal-03620788 , version 1 (26-03-2022)

Identifiants

  • HAL Id : hal-03620788 , version 1

Citer

Linda Rasoamanana. Plaisirs de bouche et recettes identitaires dans A feu doux de Salim Hatubou. Les Territoires de la gastronomie, Jean-Claude Taddei, Mar 2022, Angers, France. ⟨hal-03620788⟩

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