Food intake and weight loss of surviving inpatients in the course of COVID-19 infection: A longitudinal study of the multicenter NutriCoviD30 cohort

Marie-France Vaillant; Lydiane Agier; Caroline Martineau; Manon Philipponneau; Dorothée Romand; Virginie Masdoua; Marie Behar; Charlotte Nesseler; Najate Achamrah; Véronique Laubé; Karine Lambert; Maèva-Nauli Dusquesnoy; Laura Albaladejo; Thomas Lathière; Jean-Luc Bosson; Eric Fontaine

doi:10.1016/j.nut.2021.111433

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Food intake and weight loss of surviving inpatients in the course of COVID-19 infection: A longitudinal study of the multicenter NutriCoviD30 cohort

Marie-France Vaillant ¹ Lydiane Agier ¹ Caroline Martineau ² Manon Philipponneau ³ Dorothée Romand ⁴ Virginie Masdoua ⁵ Marie Behar ⁶ Charlotte Nesseler ⁷ Najate Achamrah ^{8, 9, 10, 11} Véronique Laubé ¹² Karine Lambert ¹³ Maèva-Nauli Dusquesnoy ¹⁴ Laura Albaladejo ^{1, 15} Thomas Lathière ¹ Jean-Luc Bosson ^{1, 15} Eric Fontaine ^{16, 1}

1 CHU - Centre Hospitalier Universitaire [Grenoble]

2 CHU Toulouse [Toulouse]

3 HCL - Hospices Civils de Lyon, Departement de Neurologie

4 CHU Pitié-Salpêtrière [AP-HP]

5 Hôpital Beaujon [AP-HP]

6 AP-HP - Hôpital Bichat - Claude Bernard [Paris]

7 Service d'endocrinologie diabétologie et nutrition [Rennes]

8 ADEN - Nutrition, inflammation et dysfonctionnement de l'axe intestin-cerveau

9 IRIB - Institute for Research and Innovation in Biomedicine

10 UNIROUEN UFR Santé - UNIROUEN - UFR Santé

11 Service de nutrition [CHU Rouen]

12 CHU Saint-Antoine [AP-HP]

13 CHU Tenon [AP-HP]

14 Departement Hospitalo-Universitaire Hepatinov [Hôpital Paul Brousse - APHP]

15 TIMC-MESP - Modélisation et Évaluation des données complexes en Santé Publique

TIMC - Translational Innovation in Medicine and Complexity / Recherche Translationnelle et Innovation en Médecine et Complexité - UMR 5525

16 Laboratory of Fundamental and Applied Bioenergetics, Grenoble Alpes University, Grenoble, France

Marie-France Vaillant ¹
Author

Lydiane Agier ¹
Author

Caroline Martineau ²
Author

Manon Philipponneau ³
Author

Dorothée Romand ⁴
Author

Virginie Masdoua ⁵
Author

Marie Behar ⁶
Author

Charlotte Nesseler ⁷
Author

Najate Achamrah ^{8, 9, 10, 11}
Author

Véronique Laubé ¹²
Author

Karine Lambert ¹³
Author

Maèva-Nauli Dusquesnoy ¹⁴
Author

Laura Albaladejo ^{1, 15}
Author

Thomas Lathière ¹
Author

Jean-Luc Bosson ^{1, 15}
Author

Eric Fontaine ^{16, 1}
Author
PersonId : 766184ORCID : 0000-0002-5204-9477IdRef : 098930680

1 CHU - Centre Hospitalier Universitaire [Grenoble] (CS 10217 38043 Grenoble cedex 9 - France) StructId : 257328

2 CHU Toulouse [Toulouse] (Hôtel-Dieu Saint Jacques 2, rue Viguerie TSA 80035 31059 Toulouse cedex 9 - France) StructId : 300075

3 HCL - Hospices Civils de Lyon, Departement de Neurologie (France) StructId : 547850

4 CHU Pitié-Salpêtrière [AP-HP] (47-83 Boulevard de l'Hôpital, 75013 Paris - France) StructId : 353778

AP-HP - Assistance publique - Hôpitaux de Paris (AP-HP) (France) StructId : 300068
SU - Sorbonne Université (21 rue de l’École de médecine - 75006 Paris - France) StructId : 413221

5 Hôpital Beaujon [AP-HP] (100, boulevard du Général Leclerc 92 Clichy - France) StructId : 300983

AP-HP - Assistance publique - Hôpitaux de Paris (AP-HP) (France) StructId : 300068

6 AP-HP - Hôpital Bichat - Claude Bernard [Paris] (46 Rue Henri Huchard, 75018 Paris - France) StructId : 300156

AP-HP - Assistance publique - Hôpitaux de Paris (AP-HP) (France) StructId : 300068

7 Service d'endocrinologie diabétologie et nutrition [Rennes] (35203 Rennes - France) StructId : 182189

UR1 - Université de Rennes 1 (2 rue du Thabor - CS 46510 - 35065 Rennes cedex - France) StructId : 105160
- UNIV-RENNES - Université de Rennes (France) StructId : 528860
CHU Pontchaillou [Rennes] (2 Rue Henri le Guilloux, 35000 Rennes - France) StructId : 301327
Hôpital Anne-de-Bretagne (France) StructId : 325076

8 ADEN - Nutrition, inflammation et dysfonctionnement de l'axe intestin-cerveau (22 bd Gambetta 76183 Rouen Cedex - France) StructId : 180132

UNIROUEN - Université de Rouen Normandie : U1073 (1, rue Thomas Becket 76821 Mont-Saint-Aignan Cedex - France) StructId : 300318
- NU - Normandie Université (Esplanade de la Paix - CS 14032 - 14032 Caen Cedex 5 - France) StructId : 455934
INSERM - Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale : U1073 (101, rue de Tolbiac, 75013 Paris - France) StructId : 303623

9 IRIB - Institute for Research and Innovation in Biomedicine (22 Boulevard Gambetta 76183 Rouen Cedex - France) StructId : 302189

UNIROUEN - Université de Rouen Normandie : FED 4220 (1, rue Thomas Becket 76821 Mont-Saint-Aignan Cedex - France) StructId : 300318
- NU - Normandie Université (Esplanade de la Paix - CS 14032 - 14032 Caen Cedex 5 - France) StructId : 455934
INSERM - Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale : FED 4220 (101, rue de Tolbiac, 75013 Paris - France) StructId : 303623
CNRS - Centre National de la Recherche Scientifique (France) StructId : 441569

10 UNIROUEN UFR Santé - UNIROUEN - UFR Santé (22 boulevard Gambetta - CS 76183 - 76183 Rouen cedex 1 - France) StructId : 169367

UNIROUEN - Université de Rouen Normandie (1, rue Thomas Becket 76821 Mont-Saint-Aignan Cedex - France) StructId : 300318
- NU - Normandie Université (Esplanade de la Paix - CS 14032 - 14032 Caen Cedex 5 - France) StructId : 455934

11 Service de nutrition [CHU Rouen] (1 rue de Germont, 76031 Rouen cedex - France) StructId : 229145

CHU Rouen (1, rue de Germont 76031 Rouen cedex - France) StructId : 300147
- NU - Normandie Université (Esplanade de la Paix - CS 14032 - 14032 Caen Cedex 5 - France) StructId : 455934
UNIROUEN - Université de Rouen Normandie (1, rue Thomas Becket 76821 Mont-Saint-Aignan Cedex - France) StructId : 300318
- NU - Normandie Université (Esplanade de la Paix - CS 14032 - 14032 Caen Cedex 5 - France) StructId : 455934

12 CHU Saint-Antoine [AP-HP] (184, rue du Faubourg Saint-Antoine 75571 Paris cedex 12 - France) StructId : 454982

AP-HP - Assistance publique - Hôpitaux de Paris (AP-HP) (France) StructId : 300068
SU - Sorbonne Université (21 rue de l’École de médecine - 75006 Paris - France) StructId : 413221

13 CHU Tenon [AP-HP] (4 Rue de la Chine, 75020 Paris - France) StructId : 328304

AP-HP - Assistance publique - Hôpitaux de Paris (AP-HP) (France) StructId : 300068
SU - Sorbonne Université (21 rue de l’École de médecine - 75006 Paris - France) StructId : 413221

14 Departement Hospitalo-Universitaire Hepatinov [Hôpital Paul Brousse - APHP] (France) StructId : 561581

Hôpital Paul Brousse (12 Avenue Paul Vaillant Couturier, 94800 Villejuif - France) StructId : 300153

15 TIMC-MESP - Modélisation et Évaluation des données complexes en Santé Publique (Faculté de médecine de Grenoble, bâtiment Jean Roget 38706 La Tronche - France) StructId : 1069747

TIMC - Translational Innovation in Medicine and Complexity / Recherche Translationnelle et Innovation en Médecine et Complexité - UMR 5525 (Domaine de la Merci, 38706 La Tronche, France - France) StructId : 1043049
- VAS - VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (Université de Lyon, VetAgro Sup, 69280 Marcy l'Etoile (campus vétérinaire); Université de Clermont, VetAgro Sup, 63370 Lempdes (campus agronomique) - France) StructId : 301767
- CNRS - Centre National de la Recherche Scientifique : UMR5525 (France) StructId : 441569
- UGA - Université Grenoble Alpes (Adresse CS 40700 - 38058 Grenoble cedex - France) StructId : 1042703
- Grenoble INP - Institut polytechnique de Grenoble - Grenoble Institute of Technology (46 avenue Félix Viallet 38031 Grenoble Cedex 1 - France) StructId : 1043329
  - UGA - Université Grenoble Alpes (Adresse CS 40700 - 38058 Grenoble cedex - France) StructId : 1042703

16 Laboratory of Fundamental and Applied Bioenergetics, Grenoble Alpes University, Grenoble, France (- - France) StructId : 530579

parent (France) StructId : 546540

Document type :

Journal articles

Domain :

Life Sciences [q-bio] / Food and Nutrition

Complete list of metadata

https://hal-normandie-univ.archives-ouvertes.fr/hal-03351419
Contributor : sabine douville Connect in order to contact the contributor
Submitted on : Wednesday, September 22, 2021 - 12:21:46 PM
Last modification on : Friday, May 20, 2022 - 11:06:35 AM

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Identifiers

HAL Id : hal-03351419, version 1
DOI : 10.1016/j.nut.2021.111433
PUBMEDCENTRAL : PMC8314865

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Marie-France Vaillant, Lydiane Agier, Caroline Martineau, Manon Philipponneau, Dorothée Romand, et al.. Food intake and weight loss of surviving inpatients in the course of COVID-19 infection: A longitudinal study of the multicenter NutriCoviD30 cohort. Nutrition, Elsevier, 2022, 93, pp.111433. ⟨10.1016/j.nut.2021.111433⟩. ⟨hal-03351419⟩

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