https://hal-normandie-univ.archives-ouvertes.fr/hal-03176890 Contributor : Alban GautierConnect in order to contact the contributor Submitted on : Monday, March 22, 2021 - 5:02:21 PM Last modification on : Tuesday, October 19, 2021 - 11:34:46 PM
Alban Gautier. Clio aux fourneaux… du haut Moyen Âge. Quellier, Florent. Histoire de l'alimentation. De la Préhistoire à nos jours, Belin, pp.446-451, 2021, Références. ⟨hal-03176890⟩