De la table des moines à la table impériale : Byzance, VIIe-XIIe siècle - Normandie Université Accéder directement au contenu
Chapitre D'ouvrage Année : 2021

De la table des moines à la table impériale : Byzance, VIIe-XIIe siècle

Domaines

Histoire

Alban Gautier  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://normandie-univ.hal.science/hal-03176880

Soumis le : lundi 22 mars 2021-16:59:41

Dernière modification le : mercredi 20 mars 2024-16:44:03

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Dates et versions

hal-03176880 , version 1 (22-03-2021)

Identifiants

  • HAL Id : hal-03176880 , version 1

Citer

Alban Gautier. De la table des moines à la table impériale : Byzance, VIIe-XIIe siècle. Quellier, Florent. Histoire de l'alimentation. De la Préhistoire à nos jours, Belin, pp.381-403, 2021, Références. ⟨hal-03176880⟩

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