Le cours de chimie organique : licence, PASS, L.AS, CAPES

Abstract : Cet ouvrage fait la synthèse en 210 fiches des nombreux domaines abordés en chimie organique dans les premières années d'études supérieures : structure des molécules, réaction chimique, fonctions et leur réactivité, biomolécules, chimie fine, chimie industrielle... La présentation est adaptée aux besoins des étudiants préparant un examen ou un concours : fiches synthétiques pour comprendre, QCM pour s'évaluer, exercices corrigés pour s'entraîner. Structure des molécules : De l'atome aux molécules, Dessiner et nommer les molécules, Pratique, identifier. Réaction chimique : Réactifs et réactivité, Comprendre la réaction, Classer les réactions par mécanismes. Les fonctions et leur réactivité : Les hydrocarbures, Les aromatiques, Les fonctions monovalentes, Les fonctions divalentes, Les fonctions trivalentes, les fonctions tétravalentes. Chimie organique appliquée : Chimie fine, Les biomolécules, Chimie industrielle.