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Determinación de hierro en aceitunas negras mediante extracción con ácido tricloroacético

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https://hal-normandie-univ.archives-ouvertes.fr/hal-02588190
Contributor : Fabienne Baraud <>
Submitted on : Friday, May 15, 2020 - 12:33:55 PM
Last modification on : Thursday, July 2, 2020 - 9:54:03 AM

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Fabienne Baraud, P. García García, M. Brenes Balbuena, F. Faraud, A. Garrido Fernández. Determinación de hierro en aceitunas negras mediante extracción con ácido tricloroacético. Grasas y Aceites, 1993, 44 (3), pp.179-182. ⟨10.3989/gya.1993.v44.i3.1090⟩. ⟨hal-02588190⟩

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