Daria Terescenco, Celine Picard, Géraldine Savary, Michel Grisel. Tensioactif naturel de type alkyl polyglucoside/alcool gras : de l’organisation moléculaire vers la perception sensorielle.
GDR 3711 Cosm'actifs, Sep 2018, Rennes, France.
⟨hal-02568241⟩