Understanding and predicting the properties of natural polymers; Illustrations with different polysaccharides in food and cosmetic fields - Normandie Université Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2012

Understanding and predicting the properties of natural polymers; Illustrations with different polysaccharides in food and cosmetic fields

Michel Grisel
Unité de Recherche en Chimie Organique et Macromoléculaire

Domaines

Chimie analytique Polymères Matériaux Chimie Autre

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Soumis le : jeudi 7 mai 2020-09:51:13

Dernière modification le : vendredi 1 avril 2022-13:44:02

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Dates et versions

hal-02566492 , version 1 (07-05-2020)

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  • HAL Id : hal-02566492 , version 1

Citer

Michel Grisel. Understanding and predicting the properties of natural polymers; Illustrations with different polysaccharides in food and cosmetic fields. INHA University, Jan 2012, Incheon, South Korea. ⟨hal-02566492⟩

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