Understanding and predicting the properties of natural polymers Illustrations with different polysaccharides in food and cosmetic fields - Normandie Université Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2012

Understanding and predicting the properties of natural polymers Illustrations with different polysaccharides in food and cosmetic fields

Michel Grisel
Unité de Recherche en Chimie Organique et Macromoléculaire

Domaines

Chimie analytique Polymères Matériaux Chimie Autre

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https://normandie-univ.hal.science/hal-02566485

Soumis le : jeudi 7 mai 2020-09:48:39

Dernière modification le : vendredi 4 août 2023-15:06:59

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Dates et versions

hal-02566485 , version 1 (07-05-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02566485 , version 1

Citer

Michel Grisel. Understanding and predicting the properties of natural polymers Illustrations with different polysaccharides in food and cosmetic fields. Université de Padoue, Apr 2012, Padoue, Italy. ⟨hal-02566485⟩

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