Youssef Aguni, Eugene P, Céline Jouquand, Catherine Malhiac, Michel Grisel. Étude multidisciplinaire des mécanismes d'interaction entre les gommes Xanthane et Galactomannane.
XXIVème Journées d'étude des Polymères JEPO 2006, Sep 2006, Lorient, France.
⟨hal-02565951⟩