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Reports
Les céramiques de raffinage du sucre en France : émergences et diffusions de part et d'autre de l'Atlantique, du XVIe au XIXe siècle
Sébastien Pauly
1
Véronique Abel
2
Anne Bocquet-Liénard
1
Gaëlle Caillet
3
Fabrice Casagrande
2
Fabienne Chiron
4
Quentin Gravier
5
Armelle Guériteau
2
Sébastien Jesset
6
Élisabeth Lecler-Huby
2
Serge Le Maho
2
Christophe Maneuvrier
1
Paul Maneuvrier-Hervieu
7
Moitrel Patricia
8
Éric Normand
9
Fabienne Ravoire
1
Annick Riani
10
Martijn van den Bel
2
Vaiana Vincent
2
Tristan Yvon
8
Bruno Zelie
4, 9
Marie-Paule Bataillé
1
Michel Daeffler
11
Philippe Duprat
12
Juliette Dupré
1
Morgane Godener
13
Huet Nathalie
10
Etienne Louis
14
François Renel
2
Brigitte Véquaud
2, 9
Sébastien Pauly 1
Scientific advisor IdHAL : sebastien-pauly
Véronique Abel 2
Author
Anne Bocquet-Liénard 1
Author IdHAL : anne-bocquet-lienard
Gaëlle Caillet 3
Author
Fabrice Casagrande 2
Author
Fabienne Chiron 4
Author Employer institution : EVEHA (Etudes et valorisations archeologiques)
Quentin Gravier 5
Author
Armelle Guériteau 2
Author Employer institution : Institut national de recherches archéologiques préventives
Sébastien Jesset 6
Author
Élisabeth Lecler-Huby 2
Author Employer institution : Institut national de recherches archéologiques préventives IdHAL : elisabeth-lecler-huby
Serge Le Maho 2
Author Employer institution : Institut national de recherches archéologiques préventives
Christophe Maneuvrier 1
Author IdHAL : christophe-maneuvrier
Paul Maneuvrier-Hervieu 7
Author IdHAL : paul-maneuvrier-hervieu ORCID : https://orcid.org/0000-0002-9910-3135
Moitrel Patricia 8
Author IdHAL : patricia-moitrel IdRef : https://www.idref.fr/220151687 VIAF : http://viaf.org/viaf/100151302987048662613
Éric Normand 9
Author
Fabienne Ravoire 1
Author Employer institution : Institut national de recherches archéologiques préventives IdHAL : fabienne-ravoire
Annick Riani 10
Author
Martijn van den Bel 2
Author Employer institution : Institut national de recherches archéologiques préventives
Vaiana Vincent 2
Author IdHAL : vaiana-vincent
Tristan Yvon 8
Author
Bruno Zelie 4, 9
Author Employer institution : EVEHA (Etudes et valorisations archeologiques)
Marie-Paule M.-P. Bataillé 1
Contributor Employer institution : Université de Caen Normandie IdHAL : marie-paule-bataille
Michel Daeffler 11
Contributor IdHAL : michel-daeffler
Philippe Duprat 12
Contributor
Juliette Dupré 1
Contributor IdHAL : juliette-p-dupre
Morgane Godener 13
Contributor
Huet Nathalie 10
Contributor
Etienne Louis 14
Contributor
François Renel 2
Contributor
Brigitte Véquaud 2, 9
Contributor Employer institution : Institut national de recherches archéologiques préventives
1
CRAHAM - Centre Michel de Boüard - Centre de recherches archéologiques et historiques anciennes et médiévales (Université de Caen Normandie, Esplanade de la paix, CS 14032, 14032 Caen cedex 5 - France)
- UNICAEN - Université de Caen Normandie (Esplanade de la Paix - CS 14032 - 14032 CAEN Cedex 5 - France)
- NU - Normandie Université (Esplanade de la Paix - CS 14032 - 14032 Caen Cedex 5 - France)
- CNRS - Centre National de la Recherche Scientifique : UMR 6273 (France)
2
Inrap - Institut national de recherches archéologiques préventives (121 rue d'Alésia
75014 Paris - France)
3
UP1 - Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne (12 place du Panthéon - 75231 Paris Cedex 05 - France)
4
EVEHA (Etudes et valorisations archeologiques) (31 rue Soyouz - ESTER Technopole
87 068 LIMOGES Cedex
Tel : 05 55 10 98 72
contact@eveha.fr - France)
5
UNIROUEN UFR Santé - UNIROUEN - UFR Santé (22 boulevard Gambetta - CS 76183 - 76183 Rouen cedex 1 - France)
- UNIROUEN - Université de Rouen Normandie (1, rue Thomas Becket 76821 Mont-Saint-Aignan Cedex - France)
- NU - Normandie Université (Esplanade de la Paix - CS 14032 - 14032 Caen Cedex 5 - France)
6
Pôle d'Archéologie [Orléans] (13bis rue de la Tour Neuve
45000 Orléans - France)
- Orléans Métropole (1 place de l'Étape 45040 ORLEANS - France)
7
HisTeMé (ex CRHQ) - Histoire, Territoires & Mémoires (Esplanade de la Paix, Campus 1, Bâtiment N, CS 14032, 14032 CAEN CEDEX 5 - France)
- UNICAEN - Université de Caen Normandie : EA 7455 (Esplanade de la Paix - CS 14032 - 14032 CAEN Cedex 5 - France)
- NU - Normandie Université (Esplanade de la Paix - CS 14032 - 14032 Caen Cedex 5 - France)
8
MC - Ministère de la Culture (182 rue Saint-Honoré 75001 Pariis - France)
9
CESCM - Centre d'Etudes Supérieures de Civilisation médiévale (Hôtel Berthelot 24 rue de la Chaîne BP 603 86022 Poitiers cedex - France)
- Université de Poitiers (15, rue de l'Hôtel Dieu - 86034 Poitiers Cedex - France)
- CNRS - Centre National de la Recherche Scientifique : UMR7302 (France)
10
DRASSM - Département des Recherches Archéologiques Subaquatiques et Sous-Marines [Marseille] (147 plage de l'Estaque 13016 Marseille - France)
- MC - Ministère de la Culture (182 rue Saint-Honoré 75001 Pariis - France)
11
MRSH - Maison de la recherche en sciences humaines (Esplanade de la paix, CS 14032, 14032 Caen cedex 5 - France)
- UNICAEN - Université de Caen Normandie (Esplanade de la Paix - CS 14032 - 14032 CAEN Cedex 5 - France)
- NU - Normandie Université (Esplanade de la Paix - CS 14032 - 14032 Caen Cedex 5 - France)
- CNRS - Centre National de la Recherche Scientifique : USR 3486 (France)
12
Musée Archéologique de la Vieille Paroisse (Vieille Paroisse,
Avenue Rochambeau
17300 ROCHEFORT - France)
13
OM - ORIENT ET MÉDITERRANÉE : Textes, Archéologie, Histoire (27 rue Paul Bert 94204 IVRY SUR SEINE CEDEX - France)
- UP1 - Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne (12 place du Panthéon - 75231 Paris Cedex 05 - France)
- EPHE - École pratique des hautes études (4-14 Rue Ferrus, 75014 Paris - France)
- PSL - Université Paris sciences et lettres (60 rue Mazarine 75006 Paris - France)
- CdF (institution) - Collège de France (France)
- SU - Sorbonne Université (21 rue de l’École de médecine - 75006 Paris - France)
- CNRS - Centre National de la Recherche Scientifique : UMR8167 (France)
Résumé : Lire le rapport sur : https://fr.calameo.com/read/0015242709af194689df6
.
Keywords :
Sugar refining
Document type :
Reports
Complete list of metadatas
https://hal-normandie-univ.archives-ouvertes.fr/hal-02535707
Contributor : Sebastien Pauly <>
Submitted on : Tuesday, April 7, 2020 - 5:09:47 PM
Last modification on : Tuesday, January 19, 2021 - 11:09:09 AM
Contributor : Sebastien Pauly <>
Submitted on : Tuesday, April 7, 2020 - 5:09:47 PM
Last modification on : Tuesday, January 19, 2021 - 11:09:09 AM
Identifiers
- HAL Id : hal-02535707, version 1
Collections
COMUE-NORMANDIE | UNIV-POITIERS | CRAHAM | CESCM | INRAP | UNIV-PARIS1 | UNIROUEN | UNICAEN | HISTEME | CNRS | LARA | OM | EPHE | SU-LETTRES | SORBONNE-UNIVERSITE | PSL | CDF | SHMESP
Citation
Sébastien Pauly, Véronique Abel, Anne Bocquet-Liénard, Gaëlle Caillet, Fabrice Casagrande, et al.. Les céramiques de raffinage du sucre en France : émergences et diffusions de part et d'autre de l'Atlantique, du XVIe au XIXe siècle. [Rapport de recherche] Ministère de la Culture. 2019, pp.437. ⟨hal-02535707⟩
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