Listeria monocytogenes in Milk Products - Normandie Université Accéder directement au contenu
Chapitre D'ouvrage Année : 2016

Listeria monocytogenes in Milk Products

Karen Hunt
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 982050
Marion Dalmasso
Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02363492 , version 1 (14-11-2019)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02363492 , version 1

Citer

Kieran Jordan, Karen Hunt, Marion Dalmasso. Listeria monocytogenes in Milk Products. Microbes in Food and Health, 2016. ⟨hal-02363492⟩

Collections

COMUE-NORMANDIE
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