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Conference papers

Les tavernes (canutes) comme instruments de contrôle économique et social dans le royaume de Chypre aux XIIIe-XVIe siècles

Document type :
Conference papers
Complete list of metadatas

https://hal-normandie-univ.archives-ouvertes.fr/hal-02360774
Contributor : Gilles Grivaud <>
Submitted on : Wednesday, November 13, 2019 - 9:15:57 AM
Last modification on : Tuesday, November 19, 2019 - 10:12:02 AM

Identifiers

  • HAL Id : hal-02360774, version 1

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Citation

Gilles Grivaud. Les tavernes (canutes) comme instruments de contrôle économique et social dans le royaume de Chypre aux XIIIe-XVIe siècles. Approaches to Food and Foodways in the Medieval Eastern Mediterranean (Proceedings of the POMEDOR Final Conference), May 2016, Lyon, France. ⟨hal-02360774⟩

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