Rudy Amand. Consommation responsable / Production coupable : étude des paradoxes de production des produits de la mer.
Consommer autrement : la réforme écologique des modes de vie, L'Harmattan, pp.217-226, 2009, Sociologies et environnement, 978-2-296-10232-3.
⟨hal-02305997⟩