Purification, Characterization and Thermodynamic Assessment of an Alkaline Protease by Geotrichum Candidum of Dairy Origin

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Contributeur : Nathalie Desmasures <>
Soumis le : jeudi 3 octobre 2019 - 09:18:20
Dernière modification le : vendredi 4 octobre 2019 - 02:00:02

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Nathalie Desmasures, Abubakar Muhammad, Bokhari Syed Ali Imran, Vernoux Jean-Paul, Ishtiaq Ali Muhammad, et al.. Purification, Characterization and Thermodynamic Assessment of an Alkaline Protease by Geotrichum Candidum of Dairy Origin. Iranian Journal of Biotechnology, 2019, 17 (2), pp.30-37. ⟨10.21859/ijb.2042⟩. ⟨hal-02304196⟩

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