Chapitre D'ouvrage
Année : 2017
Patrice Cohen : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://normandie-univ.hal.science/hal-02283203
Soumis le : mardi 10 septembre 2019-15:43:30
Dernière modification le : mercredi 2 mars 2022-17:06:02
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : hal-02283203 , version 1
Citer
Patrice Cohen, Laura Bellenchombre, Féliu François, Mas Sébastien. Comprendre la place du jeûne en France. Une analyse socio-anthropologique.. Réseau NACRe (Réseau National Alimentation Cancer Recherche). Jeûne, régimes restrictifs et cancer : revue systématique des données scientifiques et analyse socio-anthropologique sur la place du jeûne en France, , pp.54-70, 2017. ⟨hal-02283203⟩
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