Article Dans Une Revue
Risk Analysis
Année : 2015
Marion Dalmasso : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://normandie-univ.hal.science/hal-02167696
Soumis le : vendredi 28 juin 2019-09:20:55
Dernière modification le : lundi 6 juillet 2020-11:50:32
Citer
Uma Tiwari, Enda Cummins, Antonio Valero, Des Walsh, Marion Dalmasso, et al.. Farm to Fork Quantitative Risk Assessment of Listeria monocytogenes Contamination in Raw and Pasteurized Milk Cheese in Ireland. Risk Analysis, 2015, 35 (6), pp.1140-1153. ⟨10.1111/risa.12332⟩. ⟨hal-02167696⟩
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