Functional Dehydrated Foods for Health Preservation

R. Morais; A. Morais; I. Dammak; J. Bonilla; A. Sobral; Jean-Claude Laguerre; J. Afonso; E. Ramalhosa

doi:10.1155/2018/1739636

Article dans une revue

Functional Dehydrated Foods for Health Preservation

Procédés agro-alimentaire,

R. Morais A. Morais I. Dammak J. Bonilla A. Sobral Jean-Claude Laguerre ^{1, 2} J. Afonso E. Ramalhosa

1 Institut Polytechnique LaSalle Beauvais

2 UniLaSalle

Domaine :

Sciences de l'ingénieur [physics] / Génie des procédés

Sciences du Vivant [q-bio] / Alimentation et Nutrition

Liste complète des métadonnées

https://hal-normandie-univ.archives-ouvertes.fr/hal-02167216
Contributeur : Jean-Claude Laguerre <>
Soumis le : jeudi 27 juin 2019 - 15:39:19
Dernière modification le : jeudi 5 mars 2020 - 15:26:02

Functional Dehydrated Foods for Health Preservation

Procédés agro-alimentaire,

Lien texte intégral

Identifiants

Collections

Citation

Exporter

Métriques

40

en fr Functional Dehydrated Foods for Health Preservation Procédés agro-alimentaire,

Lien texte intégral

Identifiants

Collections

Citation

Exporter

Partager

Métriques

40

Functional Dehydrated Foods for Health Preservation

Procédés agro-alimentaire,