La « famille-consommateur » et l’apprentissage du goût : une approche par la méthode des cas

Kafia Ayadi; Joël Bree

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La « famille-consommateur » et l’apprentissage du goût : une approche par la méthode des cas

Kafia Ayadi ¹ Joël Bree ²

1 Pôle Jeunes et Pratique Responsable - Rouen Business School

2 NIMEC - Normandie Innovation Marché Entreprise Consommation

Kafia Ayadi ¹
Author

Joël Bree ²
Author
PersonId : 17594
IdHAL : joel-breeORCID : 0000-0002-5266-6790IdRef : 032183461

1 Pôle Jeunes et Pratique Responsable - Rouen Business School (1, rue du Maréchal Juin Boulevard André Siegfried 76130 Mont-Saint-Aignan - France) StructId : 135008

Rouen Business School (France) StructId : 301663

2 NIMEC - Normandie Innovation Marché Entreprise Consommation (3, avenue Pasteur 76000 Rouen - France) StructId : 190306

UNICAEN - Université de Caen Normandie : EA969 (Esplanade de la Paix - CS 14032 - 14032 CAEN Cedex 5 - France) StructId : 7127
- NU - Normandie Université (Esplanade de la Paix - CS 14032 - 14032 Caen Cedex 5 - France) StructId : 455934
ULH - Université Le Havre Normandie : EA969 (25 rue Philippe Lebon - BP 1123 - 76063 Le Havre Cedex France - France) StructId : 300317
- NU - Normandie Université (Esplanade de la Paix - CS 14032 - 14032 Caen Cedex 5 - France) StructId : 455934
UNIROUEN - Université de Rouen Normandie : EA969 (1, rue Thomas Becket 76821 Mont-Saint-Aignan Cedex - France) StructId : 300318
- NU - Normandie Université (Esplanade de la Paix - CS 14032 - 14032 Caen Cedex 5 - France) StructId : 455934
IRIHS - Institut de Recherche Interdisciplinaire Homme et Société (17 rue Lavoisier 76821 Mont-Saint-Aignan Cedex - France) StructId : 466141
- UNIROUEN - Université de Rouen Normandie : FED 4137 (1, rue Thomas Becket 76821 Mont-Saint-Aignan Cedex - France) StructId : 300318
  - NU - Normandie Université (Esplanade de la Paix - CS 14032 - 14032 Caen Cedex 5 - France) StructId : 455934

Document type :

Conference papers

Domain :

Humanities and Social Sciences / Business administration

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https://hal-normandie-univ.archives-ouvertes.fr/hal-02050588
Contributor : Joël Brée Connect in order to contact the contributor
Submitted on : Wednesday, February 27, 2019 - 11:40:45 AM
Last modification on : Wednesday, March 9, 2022 - 3:50:02 PM

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HAL Id : hal-02050588, version 1

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Kafia Ayadi, Joël Bree. La « famille-consommateur » et l’apprentissage du goût : une approche par la méthode des cas. 5ème Congrès de l’Association Tunisienne du Marketing, Apr 2007, Hammamet, Tunisia. ⟨hal-02050588⟩

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