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Journal articles
Molecular Size Characterization and Kinetics Studies on Hydrolysis of Pullulan by Pullulanase in an Entangled Alginate Medium
Ghina Ali 1
Author
Christophe Rihouey 1
Author
Véronique Larreta-Garde 2
Author
Didier Le Cerf 1
Author IdHAL : didier-le-cerf ORCID : https://orcid.org/0000-0001-9537-8003
Luc Picton 1
Author IdHAL : luc-picton ORCID : https://orcid.org/0000-0002-5853-9274
1
PBS - Polymères Biopolymères Surfaces (Bd Maurice de Broglie F-76821 Mont Saint Aignan Cedex
Avenue de l'université, BP08, 76801 Saint Etienne du Rouvray Cedex - France)
- UNIROUEN - Université de Rouen Normandie (1, rue Thomas Becket 76821 Mont-Saint-Aignan Cedex - France)
- NU - Normandie Université (Esplanade de la Paix - CS 14032 - 14032 Caen Cedex 5 - France)
- INSA Rouen Normandie - Institut national des sciences appliquées Rouen Normandie (Avenue de l’Université 76801 Saint-Étienne-du-Rouvray Cedex - France)
- NU - Normandie Université (Esplanade de la Paix - CS 14032 - 14032 Caen Cedex 5 - France)
- INSA - Institut National des Sciences Appliquées (France)
- INC3M - Institut Normand de Chimie Moléculaire Médicinale et Macromoléculaire (Rue Tesnière
76821 MONT ST AIGNAN CEDEX - France)
- UNICAEN - Université de Caen Normandie (Esplanade de la Paix - CS 14032 - 14032 CAEN Cedex 5 - France)
- NU - Normandie Université (Esplanade de la Paix - CS 14032 - 14032 Caen Cedex 5 - France)
- CNRS - Centre National de la Recherche Scientifique : FR 3038 (France)
- UNIROUEN - Université de Rouen Normandie (1, rue Thomas Becket 76821 Mont-Saint-Aignan Cedex - France)
- NU - Normandie Université (Esplanade de la Paix - CS 14032 - 14032 Caen Cedex 5 - France)
- ULH - Université Le Havre Normandie (25 rue Philippe Lebon - BP 1123 - 76063 Le Havre Cedex France - France)
- NU - Normandie Université (Esplanade de la Paix - CS 14032 - 14032 Caen Cedex 5 - France)
- INSA Rouen Normandie - Institut national des sciences appliquées Rouen Normandie (Avenue de l’Université 76801 Saint-Étienne-du-Rouvray Cedex - France)
- NU - Normandie Université (Esplanade de la Paix - CS 14032 - 14032 Caen Cedex 5 - France)
- INSA - Institut National des Sciences Appliquées (France)
- ENSICAEN - École Nationale Supérieure d'Ingénieurs de Caen (6, Boulevard du Maréchal Juin CS 45053 14050 CAEN cedex 04 - France)
- NU - Normandie Université (Esplanade de la Paix - CS 14032 - 14032 Caen Cedex 5 - France)
- UNICAEN - Université de Caen Normandie (Esplanade de la Paix - CS 14032 - 14032 CAEN Cedex 5 - France)
- CNRS - Centre National de la Recherche Scientifique : UMR 6270 (France)
2
ERRMECe - Equipe de recherche sur les relations matrice extracellulaire-cellules (Maison Internationale de la Recherche, Laboratoire ERRMECe, Rue Descartes 95000 NEUVILLE SUR OISE Cedex - France)
- I-MAT - Fédération INSTITUT DES MATÉRIAUX DE CERGY-PONTOISE : EA1391 (France)
- UCP - Université de Cergy Pontoise (33 Boulevard du Port, 95011 Cergy-Pontoise Cedex - France)
- Université Paris-Seine (3 avenue Bernard Hirsch, CS 50105, 95021 Cergy-Pontoise - France)
- UCP - Université de Cergy Pontoise (33 Boulevard du Port, 95011 Cergy-Pontoise Cedex - France)
Document type :
Journal articles
Domain :
Complete list of metadata
https://hal-normandie-univ.archives-ouvertes.fr/hal-01866748
Contributor : Luc Picton <>
Submitted on : Monday, September 3, 2018 - 3:52:55 PM
Last modification on : Tuesday, January 26, 2021 - 8:14:03 AM
Contributor : Luc Picton <>
Submitted on : Monday, September 3, 2018 - 3:52:55 PM
Last modification on : Tuesday, January 26, 2021 - 8:14:03 AM
Identifiers
- HAL Id : hal-01866748, version 1
- DOI : 10.1021/bm400371r
Collections
COMUE-NORMANDIE | CNRS | UNIV-CERGY | INSA-ROUEN | UNIROUEN | INSA-GROUPE | PBS | ENSICAEN | UNILEHAVRE | UNICAEN | ERRMECE | I-MAT | CY-TECH-SE
Citation
Ghina Ali, Christophe Rihouey, Véronique Larreta-Garde, Didier Le Cerf, Luc Picton. Molecular Size Characterization and Kinetics Studies on Hydrolysis of Pullulan by Pullulanase in an Entangled Alginate Medium. Biomacromolecules, American Chemical Society, 2013, 14 (7), pp.2234 - 2241. ⟨10.1021/bm400371r⟩. ⟨hal-01866748⟩
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