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Journal articles
Optimization of antioxidant and antiglycated activities of polysaccharides from Arthrocnemum indicum leaves
Zeineb Mzoughi
Mohamed Aymen Chaouch
Khaoula Mkadmini Hammi
Jawhar Hafsa
Didier Le Cerf
1
Riadh Ksouri
2
Hatem Majdoub
Zeineb Mzoughi
Author
Mohamed Aymen Chaouch
Author
Khaoula Mkadmini Hammi
Author
Jawhar Hafsa
Author
Didier Le Cerf 1
Author IdHAL : didier-le-cerf ORCID : https://orcid.org/0000-0001-9537-8003
Riadh Ksouri 2
Author
Hatem Majdoub
Author
1
PBS - Polymères Biopolymères Surfaces (Bd Maurice de Broglie F-76821 Mont Saint Aignan Cedex
Avenue de l'université, BP08, 76801 Saint Etienne du Rouvray Cedex - France)
- INSA Rouen Normandie - Institut national des sciences appliquées Rouen Normandie (Avenue de l’Université 76801 Saint-Étienne-du-Rouvray Cedex - France)
- INSA - Institut National des Sciences Appliquées (France)
- NU - Normandie Université (Esplanade de la Paix - CS 14032 - 14032 Caen Cedex 5 - France)
- INC - Institut de Chimie du CNRS (3 Rue Michel-Ange 75 016 Paris - France)
- INC3M - Institut Normand de Chimie Moléculaire Médicinale et Macromoléculaire (Rue Tesnière
76821 MONT ST AIGNAN CEDEX - France)
- INC - Institut de Chimie du CNRS (3 Rue Michel-Ange 75 016 Paris - France)
- ENSICAEN - École Nationale Supérieure d'Ingénieurs de Caen (6, Boulevard du Maréchal Juin CS 45053 14050 CAEN cedex 04 - France)
- NU - Normandie Université (Esplanade de la Paix - CS 14032 - 14032 Caen Cedex 5 - France)
- INSA Rouen Normandie - Institut national des sciences appliquées Rouen Normandie (Avenue de l’Université 76801 Saint-Étienne-du-Rouvray Cedex - France)
- INSA - Institut National des Sciences Appliquées (France)
- NU - Normandie Université (Esplanade de la Paix - CS 14032 - 14032 Caen Cedex 5 - France)
- ULH - Université Le Havre Normandie (25 rue Philippe Lebon - BP 1123 - 76063 Le Havre Cedex France - France)
- NU - Normandie Université (Esplanade de la Paix - CS 14032 - 14032 Caen Cedex 5 - France)
- UNIROUEN - Université de Rouen Normandie (1, rue Thomas Becket 76821 Mont-Saint-Aignan Cedex - France)
- NU - Normandie Université (Esplanade de la Paix - CS 14032 - 14032 Caen Cedex 5 - France)
- CNRS - Centre National de la Recherche Scientifique : FR3038 (France)
- UNICAEN - Université de Caen Normandie (Esplanade de la Paix - CS 14032 - 14032 CAEN Cedex 5 - France)
- NU - Normandie Université (Esplanade de la Paix - CS 14032 - 14032 Caen Cedex 5 - France)
- UNIROUEN - Université de Rouen Normandie (1, rue Thomas Becket 76821 Mont-Saint-Aignan Cedex - France)
- NU - Normandie Université (Esplanade de la Paix - CS 14032 - 14032 Caen Cedex 5 - France)
- CNRS - Centre National de la Recherche Scientifique : UMR6270 / FRE3101 (France)
2
Laboratoire des Plantes Extrêmophiles (BP 901, 2050 Hammam-lif - Tunisia)
- Centre de Biotechnologie de Borj Cédria (Hammam-Lif, Tunisie) (Centre de Biotechnologie de Borj Cédria BP 901 Hammam-Lif 2050 - Tunisia)
Document type :
Journal articles
Domain :
Complete list of metadata
https://hal-normandie-univ.archives-ouvertes.fr/hal-01866480
Contributor : Didier Le Cerf Connect in order to contact the contributor
Submitted on : Monday, September 3, 2018 - 1:38:19 PM
Last modification on : Tuesday, January 4, 2022 - 4:04:05 AM
Contributor : Didier Le Cerf Connect in order to contact the contributor
Submitted on : Monday, September 3, 2018 - 1:38:19 PM
Last modification on : Tuesday, January 4, 2022 - 4:04:05 AM
Identifiers
- HAL Id : hal-01866480, version 1
- DOI : 10.1016/j.ijbiomac.2018.03.008
Collections
COMUE-NORMANDIE | CNRS | INSA-ROUEN | UNIROUEN | INSA-GROUPE | PBS | ENSICAEN | UNILEHAVRE | UNICAEN | INC-CNRS
Citation
Zeineb Mzoughi, Mohamed Aymen Chaouch, Khaoula Mkadmini Hammi, Jawhar Hafsa, Didier Le Cerf, et al.. Optimization of antioxidant and antiglycated activities of polysaccharides from Arthrocnemum indicum leaves. International Journal of Biological Macromolecules, Elsevier, 2018, 113, pp.774 - 782. ⟨10.1016/j.ijbiomac.2018.03.008⟩. ⟨hal-01866480⟩
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